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theilung der Culturarbeiten beim Dreifelderbetrieb, welche abwechselnd ¬
Mangel oder Häufung von Arbeit veranlaßt, hat aber noch
den weiteren Nachtheil, daß sie entweder über eine größere Anzahl
stehender Arbeiterfamilien zu gebieten fordert, oder aber die Annahme ¬
außerordentlicher und deßhalb meist theurer Arbeitskräfte
nöthig macht. Auch dieses Gebrechen der Dreifelderwirthschaft wird
heute stärker als früher empfunden, wo so viele andere Unternehmungen ¬
dem landwirthschaftlichen Betriebe in dem Verbrauch von
Arbeitskräften Concurrenz machen.
Die Neuzeit weist unsere Landwirthschaft auf die Fruchtwechselwirthschaft ¬
hin, auf Futterbau und Viehhaltung, und da die Ansprüche ¬
auf die Leistungsfähigkeit des Bodens zunehmen, die Fläche
des der Production dienenden Bodens aber beschränkt ist, auf eine
Benutzungsweise, welche der geringsten Fläche die höchsten Erträgnisse ¬
abzugewinnen vermag. Vielfache Erfahrungen und in der Neuzeit ¬
angestellte, auf wissenschaftlichen Grundsätzen ruhende Berechnungen ¬
haben den großen Vorzug der Fruchtwechselwirthschaft vor der
Dreifelderwirthschaft evident nachgewiesen."
Ein Abweichen von der
Dreifelderwirthschaft, ein Fruchtwechsel, ein Herausgehen aus dem
Flurzwange ist bei der jetzigen Feldereintheilung mit ihren Uebelständen ¬
unmöglich. Diese Uebelstände, die Zerstreutheit der Felder,
die Kleinheit und die unregelmäßige Figur so vieler Grundstücke erschweren ¬
auch die Anwendung landwirthschaftlicher Maschinen und
machen insbesondere die Maschinensaat und das Abdreschen der
Halmfrüchte auf dem Felde zur Unmöglichkeit. Es ist nicht zu besorgen, ¬
daß unsere ländlichen Arbeiter (Dienstboten und Taglöhner
in die großen Arbeiterbewegungen der Städte und Fabriksdistricte
hineingezogen werden, wie dies bei der jüngsten von Josef Arch
geleiteten Landarbeiterbewegung in England in ganz ungeahnter
Weise geschehen ist. Gegen solche Vorgänge schützt uns unser System
des Landbaubetriebes durch freie Bauern im Gegensatze zum englischen ¬
Großbetrieb durch abhängige Pächter. Der auch bei uns
in neuester Zeit stattfindende massenhafte Wegzug der Landarbeiter
in die Städte birgt zwar noch keine socialen Gefahren in sich, auch
*) Vgl. Platzmann: Der extensive und intensive Wirthschaftsbetrieb in
seiner Form, Anwendung und Bedeutung — in den landwirthschaftlichen Jahrbüchern ¬
von Nathusius, IV. Bd., 1875, S. 733 ff.