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und  Setzlinge  verknüpft,  und  leisten  oft  in  vielen  Jahren ¬
  nicht  einmal  einen  Ertrag.  Hierdurch  wird  der
Pächter  mißmuthig  und  nachläßig  in  ihrem  Bau,  und
Unterhaltung,  welches  dem  Gutsherrn  nicht  gleichgültig
seyn  kann.  Würdiget  man  sie  einer  Selbstverwaltung,
so  übersteigen  nebst  den  oben  angeführten  Ausgaben,
auch  noch  jene  für  Taglohn,  Lese=,  Kelter=  und  KellerKosten, ¬
  nicht  minder  die  kostspielige  Aufsicht  den  Ertrag,
und  man  erhält  doch  nur  wenig  und  schlechten  Wein,
da  es  nichts  Seltenes  ist,  daß  er  oft  noch  im  Keller
ausgetauscht,  oder  durch  Vernachläßigung  verdorben
wird.  Die  gewöhnliche  Benennung  in  den  Rechnungen,
werden  mit  dem  Namen  Zehrung  vom  Verwalter  belegt, ¬
  und  hierdurch  seiner  öftern  Untreue  der  Mantel
umgehängt.
§.  5.
Derjenige  Privatmann,  der  seinen  Weinberg  selbst
baut,  und  ein  Vermögen  hat  den  guten  Wein  aufzukellern, =
  dem  allein  wird  ein  verhältnißmäßiger  Gewinn
und  seine  Ausgaben,  Mühe  und  Arbeit  werden  ihm  gelohnt; ¬
  aber  den  gewöhnlichen  Weinbauern,  die  gleichsam
nach,  oder  während  dem  Herbste  ihren  Most  losschlagen
müssen,  um  den  Unterhalt  ihrer  Familien  zu  sichern
oder  die  herrschaftlichen  Lasten  zu  decken,  diese  leben,
und  —  kümmern.  Leider!  hatte  sich  die  Modesucht  auch
in  die  Gegenden  der  Weinländer  nicht  ohne  Nachtheil,