AMPHITHEATRI ZOOTOMICI
cum iis esse comparatum, ut si contingat ut
coctura ossium vel tantillum illorum extra
apud pueros & homines imprudentes Medicus &
aquam nudum promineat, aut veluti caput
Coquus judicium subeant, Coquus non paulo plus
efferat, quantillum digituli alicujus proconsuffragiorum ¬
ferat. Sed ne quis de studio indyli ¬
altitudo prae se fert sive admittit, quipterim ¬
hoc meo detrahat, & id redarguat phide ¬
ossa post deinde corrumpuntur, aspectu
lautias prurigine, proin modo laudatum infoeda. ¬
comparabilem Vesalium mutum Praeceptorem,
Quin & illa quoque monenda ex usu esse
seu Promachum meo loco hic sistam, cujus
arbitror, nempe ut manus & pedes, cute de
vestigia in multis me esse sequutum non diffitracta, ¬
singulis sacculis, vel setaceis, vel linteor. ¬
Quæ ergo ille de Synthesi ossium & carteis -
raris indita, seorsum in lebete coquas,
tilaginum Sterni nos docuit, illa merentur ut
quippe quae prae aliis membris sive artubus
exscribam & sagaciter hic loci excutiam, cujus
pinguedine & medulla quasi stillant. Ut tahaec ¬
sunt: Jam pectoris os, ipsique connexas carceam ¬
te hac via praecavere posse, ne ullum
tilagines sedulo emundabis, quod eo minus prom
illorum ossiculorum intercidat, ne dextra cum
pte perfeceris, quo id pluribus obducitur membrasinistris ¬
permutes; sic, expedit, ut quamlibet
nis, pingueque est, & interim coquendum neucostarum ¬
utrius que lateris filo cannabino evintiquam ¬
venit, vizeque calente aqua aspergendum.
cias, eoque mundo, ea serie, qua a Spina
Cum vero cartilagines carne spolias, cavendum
dorsi, aut potius vertebris rescinduntur, quiest, ¬
ne membranam cartilaginibus proxime obdubus ¬
utriusque lateris Claviculas jungere poctam, ¬
illique correspondentem auferas, quam cirCeterum ¬
quae huc allata sunt de Enchiresi cumosseam dicimus. Quippe hac membrana a
cartilaginibus discerpta, illae infirmius pectoris ossi
ossa coquendi ut niteant, ea potissimum incommittuntur, ¬
& eontractae, breves & intortae etellecta ¬
volo de hominum non morbidorum,
vadunt. Insuper quo minus cartilagines hae consed ¬
violenta morte peremptorum ossibus, i
trahantur, pectoris os ad ignem non est exsiccantemque ¬
boum, equorum, leonum, apro
dum; sed alicubi, tantisper dum ossa nectere prorum, ¬
cervorum, canum, & quæ tamdiu
posueris, in loco non nimis humido reponendum,
possunt & debent coqui, usque dum corum
ne rursus cartilagines plus aequo flaccescant, ac
caro inter elixandum quasi in pugnum contraposte ¬
a deformem thoracis ossium fabricam consticta ¬
aut conglomerata appareat, aut ossa advertuant. -
Nihil enim aeque elegantem Sceleti struem
tuntur ſponte sua periostiis suis nudari occipevitiat, ¬
atque pectoris os cum cartilaginibus, si
re: carnibus ipsis, una cum membranis, ligamodo ¬
illae negligentius observentur, & non jam
mentis, nervis, tendinibus adeo propemo
compactis ossibus potius quam antea exsiccari perdum ¬
friabilibus, aut potius emollitis & exco
ctis, ut solarum manuum tuarum opera famittantur. ¬
Hactenus Anatomicorum Patris atque ¬
Principis verba.
cile, citra scalpellorum anatomicorum usum,
proteri, aut defricari ab ossibus queant; Et
Verum enim vero cum Juvenalé faciles citunc ¬
temporis hoc unice studendum est, ut
neres iis & in urna perpetuum ver comprecesumma ¬
celeritate, aut mora omni ablata (iterum
tur, qui Præeceptores Parentis loco coluere, umoneo ¬
prius aquam despumes,) artus omnes
tique oppido turpiter me darem, si secuto huconvenienti ¬
fuscina ex ferventissima aqua ex
jus vitio epidemio, & quo Seneca teste non ad
rationem sed ad consuetudinem vivitur, illius fatrahas, ¬
radasque solum perfunctoriè ossa, sed
diligenter linteis -sperioribus, ad ignem calfa
mam sugillarem, & Senem (quod grande nectis, -
detergas, eaque iis implices, ut sensim,
fas) veluti de ponte dejicerem, ideo quòd dipræsertim -
acri hyeme, aut cum
versus in doctrina, de sterno præeparando, ac
— inversum contristat Aquarius annum,
tempori sceleto aptando, ab illo abeam: quum
frigefiant & utcunque exsiccentur. Impossipalam ¬
sit, diem docere diem, atque hinc laudabile -
ergo esse advertis ad Clepsydram metiri
tum Senecam, ceu Vatem veridicum, praedixisse:
horam, aut temporis punctum assequi nos posVenturum ¬
nempe esse tempus, quo ista, quae nunc
se, quo tempestive omnia haec peragi vel poslatent, ¬
in lucem dies extrahat & longioris aevi disunt ¬
vel debent, cum serius ocius, tanta in valigentia. -
Jugi ergo opera & indefesso Anatorietate ¬
coquendorum animalium, carnes abmico ¬
studio operam mutuam filio meo cascedant ¬
ossibus; quod pridem Incomparabilis
rissimo Jacobo Henrico complusculis abhinc anproxime ¬
praecedentis seculi Anatomicus, alter
nis mihi tradente, in præsens vero Regios inDemocritus, ¬
Vesalius nempe, his verbis doter ¬
Secretarios non ultimo loco domi forisque nocere ¬
nos voluit, inquiens: Coctioni nullum
men qui profitetur suum, mihi videor sive doctus
tempus prafinitur, cum id ex aetatum ratione plu
sive assecutus esse, longe alia rem aggredienrimum -
variet. Nec intercedo coquinaria in
dam esse via (quod pace p. m. Vesali dixerim)
arte coquos nobis sive Anatomicis sive Mediac ¬
ille præcepit, si ex sententia aut concinne
cis palmam præripere; dolendum interim
sceleti thoracem compinges. Nam ut Vesalio
Galenum nosttum post Platonem asserere, ita
omnino subscribendum esse comperi, dum no¬
