MORTIERS
LA  CHAUX'
Les  calcaires  considérés  comme  fournissant  les  meilleures  chaux  ¬les -
  pierres  blanches  et  compactes  —  paraissent  de  nature  à  se  transformer -
  en  chaux  grasses;  et  le  seul  moyen  que  Vitruve  conseille  pour
obtenir  l’hydraulicité,  est  l'addition  de  pouzzolane  :  les  chaux  hydrauliques, -
  ainsi  que  les  ciments,  lui  seraient  inconnus.
Il  distingue  trois  états  de  la  chaux  par  trois  dénominations  dont  il
importe  de  préciser  le  sens  :
Calx  viva;
Calx  macerata;
Calx  extincta  :
Deux  de  ces  dénominations  s'expliquent  d'elles-mêmes  :
La  cale  viva  est  la  chaux  telle  qu’elle  sort  du  four;  elle  se  présente
en  mottes,  ou  «  grumi  »;
La  cala  macerata  est  la  chaux  gâchée  en  pâte;
Reste,  pour  le  troisième  état  que  Vitruve  désigne  sous  le  nom  de
calx  extincta,  la  chaux  fusée,  c'est-à-dire  délitée  et  réduite  de  «  grumt  »
en  poussière  par  une  immersion  rapide  ou  une  légère  aspersion  d’eau,
En  dehors  de  la  chaux  vive  et  de  la  chaux  gâchée,  nous  ne  voyons  que
cette  «  chaux  fusée  »;  et  elle  justifie  le  nom  d'  «  extincla  »  par  son
maptitude  à  rentrer  en  effervescence  sous  une  nouvelle  addition  d'eau¬Suivant -
  les  usages  auxquels  on  la  destine,  la  chaux  est  emplovée  soit
1.  II  v.