GIUNTA IV
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la qual opinione fu seguita da tutti i naturalisti da Ippocrate -
in poi. E la ragione è, che se quest' ultime non sono
le più pure chimicamente parlando, ma anzi più cariche di
sostanze terrose e saline, sono d’ altronde più saporite, più
sane e più proprie al nostro stomaco per la loro composizione -
né troppo nè poco complicata. Ed ecco le principali
circostanze che danno loro questa preferenza. Hanno origine -
nelle più alte montagne ; attraversano roccie che non comunicano -
loro alcuna sostanza nociva; il declivio del loro
letto, e gli ostacoli che incontrano comunicano ad esse un
moto tale, che non permette alcuna fermentazione; tutti i
principi corruttibili che versano nelle medesime i ruscelli ed
i piccioli fiumi si disperdono nella sorprendente loro massa,
e perciò si rende nullo l' effetto che avrebbe luogo per la
riunione di quei principj ; scorrono sopra ciottoli o ghiaja,
tra cui non alligna alcuna pianta, nè si depone belletta;
rinnovando continuamente la loro superficie provano una
specie di respirazione ricevendo ed emettendo l' aria atmosferica, -
della quale sono continuamente in contatto; finalmente -
vengono attraversate dalla luce, che avendo una sorprendente -
azione sopra un grandissimo numero di altre sostanze, -
dev'iessere vantaggiosa anche alle acque, almeno per
l' agitazione salutare che deve imprimere alle loro molecole
il calorico, il quale vi è di rado disgiunto.
Da tutto ciò si può dedurre che apparente è la insalubrità -
che a primo aspetto si considera nelle acque dei grandi -
fiumi, pensando che ad esse si frammischiano tutte quelle -
che furono impregnate d' ogni sostanza dannosa alla salute, -
e che in esse scolano tutte le immondezze delle grandi -
città, per le quali passano ; poichè queste acque insalubri -
e queste immondezze trasportate da una corrente più
ripida si suddividono, e tutti i principj infetti che contengono -
si dissolvono e si distruggono, il fango si precipita, i
gas si sciolgono, e le acque prima nocive commiste a quelle -
del fiume si perfezionano saturandosi anch' esse dall' aria
atmosserica.
Finalmente a favore delle acque dei grandi fiumi si
riuniscono la sperienza, l' osservazione e l' analisi chimica.
Le acque dei laghi occupano un posto intermedio fra