GIUNTA IV. 
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La prima divisione e la più naturale è quella di ripar¬ 
tirle in due gran classi, cioè acque semplici, ed acque com¬ 
poste ; ovvero in altri termini acque dolci, ed acque mi¬ 
nerali. 
1. La prima classe si suddivide in altre, e si annovera¬ 
no le acque di pioggia, di sorgente, di fiume, di pozzo ecc. 
L'acqua di pioggia si considerò anche dagli antichi siccome 
purissima; difatti non vi si trova ad essa frammista alcuna 
sostanza eterogenea che possa discoprirsi col mezzo degli a¬ 
genti chimici, particolarmente quando si raccolga qualche 
minuto dopo che ha cominciato la pioggia. Queste acque si 
raccolgono in cisterne dovunque le sorgenti sono povere, i 
fiumi distanti, ed i pozzi non giungono a trovarne sotto al¬ 
la superficie terrestre. In quelle cisterne depositano tutte le 
immondizie ché possono aver condotto seco dai tetti, e tutti 
1 corpi stranieri, di cui hanno da principio purgata l' atmo¬ 
stera. Tuttavia queste non sono risguardate siccome le più 
salubri, perciocchè oltre ad essere il prodotto delle meteore 
acquee di tutte le stagioni, restando sempre chiuse non pos¬ 
sono con un moto continuo mettere a contatto dell'aria tut¬ 
te le loro molecole, come avviene nei fiumi; quindi è sano 
consiglio di non farne uso se non dopo che sieno state e¬ 
sposte all' aria e non poco agitate. — Le cisterne del Nilo 
pero non si devono confondere con queste, non essendo 
quelle che immensi depositi d' acqua lasciati dopo le inon¬ 
dazioni, ed ai quali si attinge quando questo fiume è in i¬ 
stato di magra; e l' acqua nelle medesime contenuta acqui¬ 
sta una perfetta limpidezza senza perdere alcuna dell' eccel- 
lenti proprietà che ha quella attinta dal fiume stesso. Ma se 
T'acqua di pioggia non è molto sana per gli animali, è per¬ 
altro utilissima ai vegetabili, particolarmente in estate, la- 
vandoli da tutto ciò che potesse ostruire i loro pori. 
Le acque poi delle meteore, che cadono sopra le monta¬ 
gue, precipitano dalle medesime in torrenti od in fiumi, ovvero 
s infiltrano per le loro fenditure, dando poi origine alle sor¬ 
genti. La loro purezza dipende dalle materie componenti il ter¬ 
reno, per cui passano. Le acque denominate di roccia sono le 
plu pure, e sono quelle che attraversano terreni di granito o 
di quarzo, sieno in massa ovvero polverizzati; e sono le piu