DES MACHINES.
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verticale, est une ligne bien défipie, et une parabole, égale pour toutes
les molécules de la même section, le chemin qu'elle a suivi depuis la
surface du liquide jusqu'à cette section contractée, est tout-à-fait inconnu.
et c'est pourquoi la portion de la veine fluide, comprise entre l'orifice
et la section contractée, affecte des formes dont la connaissance a jus
qu'ici échappé aux recherches des plus grands géomètres.
Une description exacte de cette veine fluide supplée, autant que pos
sible, au défaut de théorie, et des dessins tracés d'après la méthode des
projections, sont joints à notre premier mémoire, pour représenter
non-seulement la veine fluide qui sort par un orifice circulaire en mince
paroi, mais encore les surfaces des veines qui s'écoulent par des orifices
elliptiques, triangulaires et carrés.
105. En examinant les formes de ces surfaces, on y reconnaît, dans
chacune d'elles, une section plane ou à double coubure, de même
genre que la section contractée circulaire. On voit que les divers filets
d'eau se croisent sur le contour de ces lignes de contraction, à peu près
comme les droites d'une surface développable sur l'arête de rebrousse
ment de cette surface. Le mouvement des molécules d’eau se modifie
de telle manière, que la même veine fluide, l'elliptique, par exemple,
présente plusieurs lignes de contraction, placées à des distances finies
les unes des autres. La section contractée d'une veine fluide est en
général celle dont chaque point a la vitesse due à la hauteur du ni
veau du liquide au-dessus de ce point, ou celle qui en approche le plus.
106. Chaque veine ressemble à un cristal parfaitement transparent
sur une assez grande longueur, à partir de l'orifice; la première ligne de
contraction est très distincte; les lignes de même espèce, qui la suivent.
se brouillent à mesure qu'elles s'en écartent. Le plan de la section con
tractée circulaire étant à une distance du plan de l'orifice, un peu
moindre que le rayon de cet orifice, celle qui correspond à l'orifice el
liptique, pour la même hauteur de niveau, s'en écarte davantage; ce qui
rend le phénomène de la contraction plus apparent.
107. Lorsqu'on adapte à un orifice circulaire un ajutage cylindrique
d'une longueur telle, que le liquide sorte à plein tuyau, la veine fluide,
qui sort par l'extrémité de cet ajutage, a aussi sa section contractée
mais elle est brouillée à sa naissance, c'est-à-dire qu'elle n'a plus cette
transparence cristalline d'une veine qui sort par un orifice en mince paroi.
108. Ayant comparé les quantités d'eau écoulées par des orifices en
mince paroi plane, de même surface et de différens contours, j'ai re¬