Full text: [Produktion vegetabilischer Substanzen] (4)

Der Rocken. 
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§. 76. 
Obwohl beide Krankheiten, Staub= und Kornbrand, ganz verschieden sind 
so trifft man doch wohl beide vermengt auf einem Acker an. Und wenn es gleich 
ausgemacht scheint, daß die Hauptursach des Kornbrandes im Saamen liege, 
und die Krankheit durch die Auswahl und Behandlung desselben mehrentheils 
vorgebeuget werden könne, so muß man doch zugeben, daß sie durch besonders 
schädliche Einwirkungen auf die Vegetation, auch bei dem gesundesten Saamen, 
zuweilen entstehen und folglich kein Mittel sie absolut verhindern könne. 
Der Rocken. 
§. 77. 
Secale cereale. Wir haben nur eine Art, und die verschiedenen Abarten Abarten. 
unterscheiden sich auch nicht durch irgend ein botanisches Merkmal, sondern nur 
durch eine verschiedene Natur, die sie durch die Kultur angenommen haben. 
Der Sommer- und Winterrocken geht auf eben die Weise, wie der Wei 
zen §. 49. in einander über. Die Natur des Winterrockens ist: sich länger an 
der Erde zu halten, mehrere Sprossen auszutreiben, und später in Halme zu 
schießen. 
Wir haben eine Abart, zuerst aus den russischen Provinzen an der Ost 
see erhalten, welche die Eigenschaft des Winterrockens in vorzüglich hohem 
Grade besitzt, und welche man deshalb Staudenrocken nennt. Alle die Ar 
ten, welche man mit dem Namen archangelscher Rocken, norwegischer 
Rocken, und Johannisrocken belegt, sind völlig dieselben, und haben auch 
in ihrer Natur durchaus nichts ausgezeichnetes. Wenn der Staudenrocken um 
Johannis gesäet wird, so ist er Johannisrocken so gut wie der, welcher unter 
diesem Namen gehet. Und jener archangelsche und norwegische Rocken unter 
scheiden sich eben so wenig. 
Ob der sogenannte wallachische Rocken in seiner Natur verschieden sey, 
wage ich noch nicht zu entscheiden. Es ist dabei wahrscheinlich noch eine Ver 
wechselung des Namens vorgegangen, indem man vor 50 Jahren die Himmels 
gerste für eine Rockenart hielt, und sie wallachischen Rocken nannte, ich sie auch 
Vierter Theil.
	        
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