Voin den Gebilden. 
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Auflösung von Gummi in 40 Theilen Wasser, weshalb er auch nicht 
so leicht gefriert als Wasser, die ihm beigemengte Luft nicht so leicht fah 
ren läßt und daher beim Schütteln, so wie beim Sieden stark schäumt. 
Diese Consistenz verdankt er vorzüglich dem beigemengten Schleime, 
welcher in der Ruhe einen flockigen Bodensatz bildet und auch 
durch Filtriren geschieden werden kann, denn hierauf ist die Flüs 
sigkeit ganz klar, meist etwas gelblich und nicht mehr fadenziehend. 
Dieser Schleim rührt nicht von den Schleimgruben der Mund 
höhle allein her, denn Mitscherlich (a. a. O. S. 508 fg.) 
fand, daß auch der aus der Parotidenfistel abfließende Speichel in 
der Ruhe Schleim, aber höchstens 0,0007 absetzte und selbst nach 
dem Filtriren welchen langsam ausschied, so daß der Schleimstoff 
in der Drüse, sey es nun, wie Mitscherlich vermuthet, im Aus 
führungsgange, d. h. im Stamme der Secretionscanäle, oder in 
diesen selbst und ihren blinden Enden secernirt werden muß. Nach 
Siebold (a. a. O. p. 44) geben die größern Speicheldrüsen ei 
nen mehr hellen und dünnen, die kleinern hingegen einen mehr 
trüben und zähen Speichel, so daß letztere in ihrem Erzeugnisse, 
wie in ihrem Baue, sich den Schleimgruben näher anschließen. 
Dem Schleimstoffe gehören wohl die unter dem Mikroskope sicht 
baren, sehr durchsichtigen runden Klümpchen an, welche nach We 
ber (Nr. 569. I. S. 164) nicht immer gleich zahlreich, von ver 
schiedener Größe, meist größer als Blutkörner sind, bei mittlerer 
Größe 0,004 bis 0,005 Linien im Durchmesser haben, bisweilen 
im Centrum einen Fleck, wie einen Kern zeigen, in Wasser schnell 
anschwellen und sich theilen, wobei sie oft das Ansehen von Maul 
beeren annehmen. 
— c) Montegre (Nr. 641. p. 28) fand 
seinen eigenen Speichel immer neutral, den von andern Personen 
aber bisweilen sauer; nach Tiedemann und Gmelin reagirte 
er meist schwach alkalisch, oft neutral, bei Gesunden nie sauer; 
nach Mitscherlich (a. a. O. S. 496) reagirte der in der 
Mundhöhle gesammelte meist neutral, sehr oft schwach sauer, selte 
ner alkalisch, der aus der Parotidenfistel fließende (ebd. S. 505) 
gewöhnlich vollkommen sauer und während des Essens alkalisch. 
Bei seinem Speichelflusse bemerkte L. v. Buch eine schwache saure 
Reaction. Nach Schultz (Nr. 691. p. 56) ist er bei den mei¬