DE LA NATURE VÉCÉTALE.
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quatre années consécutives le désespoir
dans les pays de vignobles.
Si l'on obserye les grands vignobles de
la Meurthe, de la Moselle, de la Meuse,
de la Marne et de la Côte-d'Or, qui gra
vissent le long de nos montagnes du se
cond et du troisième ordre, tout en re
marquant l'avantage de leur excellente
exposition, on voit cependant qu'ils sont
privés de partie de ceux que leur offroit
la nature; les sommets de ces coteaux qui
pourroient les protéger contre les bises
glaciales, les vents froids et humides du
nord-ouest-nord, sont généralement dé
boisés, et laissent exercer à ces météores
si ennemis de la vigne, une puissance
sans frein, aux dépens des températures
douces et chaudes, si précieuses à ce
genre de culture.
Non seulement les gelées tardives du
printemps, les vents secs et brûlants de
l'été et les froids humides ou précoces de