Beschaffenheit des Quellwassers.
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Verhältnisse zu Theil geworden, und das Prinzip, worauf die
Hauptwirksamkeit dieser Wasser beruht.
Die Kohlensäure ist ein Hauptbestandtheil der Mineralwasser, ¬
theils für sich selbst, indem sie darin in einem freien
und flüchtigen Zustande vorhanden ist, theils an andere Substanzen ¬
gebunden, und als ein Auflösungsmittel anderer darin
befindlichen Stoffe. Die Sauerwasser enthalten die Kohlensäure ¬
öfters in solcher Menge, daß, wenn sie in gaßförmigem
Zustande daraus entwickelt ist, ihr Volumen, das Volumen
des Wassers, womit es verbunden war, übertrifft. Es theilt
ihnen den geistigen, stechenden und säuerlichen Geschmack
mit, und macht, daß sie beim Ausgießen stark perlen, und
beim Schütteln Blasen werfen.
Diese flüchtige Säure hängt indeß mit dem Wasser nur
sehr schwach zusammen, und man kann sie leicht davon trennen. ¬
Sie wird aus demselben theils durch die Hitze, theils
durch den Frost vertrieben, theils auch durch einen, nach den
Verwandschaftsregeln, hinzu gesetzten Körper aus der Verbindung ¬
gebracht. Schon durch starkes Schütteln wird sie davon ¬
getrennt, wie auch beim Freistehen an der Luft. In
allen diesen Fällen werden die mineralischen Substanzen,
welche sie aufgelöset erhielt, niedergeschlagen.
Was die eigentlichen Mineralsäuren anbetrifft, so vereinigen ¬
sie sich gern mit dem Wasser; sie bleiben jedoch darin
nicht leicht frei, sondern finden bald Substanzen, mit denen
sie eine Verbindung eingehen, und so Neutral= und Mittelsalze ¬
*) bilden. Man will jedoch Beispiele von Quellwassern,
worin sich Schwefelsäure in freiem Zustande befindet, angetroffen ¬
haben. So soll sie bei Latera nicht weit von Viterbo, ¬
mit Wasser vermischt, frei zwischen den Steinen hervorkommen, ¬
und zu gewissen Zeiten gesammelt werden; fer2) ¬
Verbindungen der Säuren mit alkalischen Grundtheilen, Metallen und
Erden.
